Conocimientos sobre café
Cómo hacer un latte en casa
3
mins
Los lattes son uno de los cafés más populares de las cafeterías, pero ¿sabías que son fáciles de hacer en casa también? Descubre cómo hacer un latte con nuestra guía.
Ingredientes para un latte
• Café instantáneo fuerte filtrado (nuestro NESCAFÉ® GOLD va genial).
• Leche de vaca o leche vegetal*
• Azúcar o jarabe dulce (al gusto)
* Comprueba los alérgenos
• Cacerola
• Termómetro
• Tarro con tapa o espumador de leche
• Cuchara para remover
• Leche de vaca o leche vegetal*
• Azúcar o jarabe dulce (al gusto)
* Comprueba los alérgenos
Utensilios:
• Vaso grande de cristal• Cacerola
• Termómetro
• Tarro con tapa o espumador de leche
• Cuchara para remover
Cómo hacer un latte en casa
- Haz un café instantáneo fuerte en un vaso largo de cristal.
Si añades azúcar o jarabe dulce, incorpóralo a la mezcla de café y reserva un momento. - A continuación, calienta la leche. toma una cacerola y un termómetro, añade la cantidad de leche que necesites y caliéntala lentamente a fuego medio, removiendo de vez en cuando para asegurarte de que no hierva. Si prefieres leche de vaca, tendrá que alcanzar los 65 °C; la leche de soja 60 °C; o la leche de almendras 54 °C.
- Ahora llega el momento de espumar la leche. Elige entre las dos opciones a continuación para espumar.
Por último, añade la leche a tu vaso para el latte y a disfrutarlo.
Cómo espumar leche con un espumador
PASO 1
Echa la leche en una cacerola. Después, coloca el espumador a una altura media con respecto al fondo del recipiente.
PASO 2
Enciende el espumador y acércalo a la superficie de la leche lentamente. Después, bájalo hasta la mitad de nuevo y sigue este proceso durante 30 o 45 segundos o hasta que la leche esté espumosa y agradable.
Por supuesto, siempre puedes elegir NESCAFÉ® GOLD si te apetece un latte para llevar.
Como ves, es muy fácil hacerlo en casa, ni siquiera necesitas una cafetera.
Los favoritos de la comunidad de hoy
Descubre algunos de los artículos más disfrutados de todo el sitio
